Category: ສັງຄົມ – SOCIETY

“ວິທີເຮັດເສັ້ນເຂົ້າປຽກ“-ວິທີເຮັດ-ສູດຈາກແມ່ບ້ານ ແມ່ເຮືອນ Lao Food

ສັງຄົມ - SOCIETY

https://www.facebook.com/cookingwithOy/videos/1335100770355294/ ວິທີເຮັດເຂົ້າປຽກເສັ້ນສູດງ່າຍໆກີນເອງທີ່ບ້ານພຽງແຕ່ມີແປ້ງສອງຢ່າງເທົ່ານັ້ນ How to make Khao Piek Sen Hand-Cut Chicken Noodle Soup Broth1.Rice flour 1bag =16z 1bag Tapioca Starch400g3.water 850ml1.ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ1ຖົງປະມານ16z2.ແປ້ງສີກະໂປ1ຖົງປະມານ400g3.ນຳ້ທຳມະດາ850mlປະມານ3ຈອກປາຍກອ່ນອື່ນຕ້ອງຕົ້ມນຳ້ໃຫ້ຟົດໆແລ້ວຈີ່ງນຳມາຖອກໃສ່ແປ້ງທີ່ປະສົມໄວ້ (ຕອ້ງຕັກແປ້ງສີງກະໂປອອກໄວ້3ບ່ວງເພື່ອໄວ້ໂຮຍແຜ່ນເຂົ້າປຽກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນຕິດກັນ)ຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລານວດແປ້ງ5ນາທີຈີ່ງນຳໄປຕັດເປັນເສັ້ນ4.ສ່ວນປະກອບຂອງນຳ້ຕົ້ມໄກ່.1.ໄກ່ລາດ1ໂຕຫຼືຊີ້ນໝູຕາມຄວາມມັກ2.ຫອມແດງ3ຫົວຂີງ1ຫົວເອົາໄປໝົກໄຟໃຫ້ສຸກຫອມ3.ຮາກຫອມປອ້ມ1ມັດຖ້າບໍ່ມີກະບໍ່ໃສ່4.ກ້ານຜັກຊະນາລີ4ກ້ານ5.ເກືອ1ບ່ວງຕັກກີນ6.ຜົງປຸງລົດ1ບ່ວງຕັກກີນ7.ນຳ້ປາ1ບ່ວງ8.ເລືອດໝູຕົ້ມສຸກ ລາຍລະອຽດເຂົ້າໄປເບີ່ງໄດ້ໃນຄຣິບ🥰🙏

Read more

“ຄວາມເປັນມາຂອງທູງຊາຕ ແລະເພັງຊາດລາວ ແຫ່ງພຣະຣາຊອານາຈັກລາວ“

ການເມືອງ - POLITIC, ສັງຄົມ - SOCIETY, ດົນຕຣີ - MUSIC

ຄວາມຫມາຍຂອງທຸງຊາດລາວ-ທຸງຊາດລາວ ທີຂຽນຈາກພຍາ ບໍຣິຫານສຶກສາ ບົງ ສຸວັນນະວົງ ປະທານສະພາຮ່າງຮັຖທັມມະນູນ ໑໑ ພຶສພາ ໑໙໔໗:ກ- ຊ້າງເຜືອກ -ຕາມຄວາມຝັນນາງມະຫາມາຍາ ມານດາພຣະພຸທເຈົ້າ,ຊ້າງເຜືອກມາແຕ່ພູເຂົາຄຳ(ຕາເວັນ)ເຂົ້າທ້ອງຂ້າງຂວາ,ເກີດມາເປັນ“ທ້າວສີທາດ“ບາດແລ້ວຕັສຮູ້ ເປັນ ພຣະພຸທເຈົ້າ.ຊາວອີນດູຖືເອົາຊ້າງ ເປັນເຄື່ອງຫມາຍ ຜູ້ສລາດຮູ້ຈາກການປະຕິບັດສີນທັມຢ່າງຖືກຕ້ອງຄົບຖ້ວນເປັນປົກກະຕິ.ຕາມພົງສາວະດານລາວ,ປະເທດໃດທີ່ລາວຢູ່ ເອີ້ນວ່າ “ປະເທດລານຊ້າງ“ເຊັ່ນປະເທດລານຊ້າງຫລວງພຣະບາງ,ປະເທດລານຊ້າງວຽງຈັນ,ປະເທດລານຊ້າງຊຽງໃຫມ່…ຂ-ສາມຫົວ ຂອງຊ້າງໂຕດຽວ-ຫມາຍເຖິງ ໑)ພຸດໂທ -໒)ທັມໂມ -໓)ສັງໂຄ,ມີຈິດໃຈດຽວຢູ່ໃນພຸທສາສນາ.-ແທ່ນ ໕ພັກ-ຫມາຍເຖິງສີນຫ້າ,ເປັນພື້ນຖານ.ເສຕສັດ ໗ຊັ້ນ-ຫມາຍເຖິງ ພຣະປະມຸກ

Read more

“ຢ່າລືມຮ່ວມພິທີຖວາຍວັດເວລຸວະນາຣາມ ເພື່ອເປັນ ພຸທະບູຊາ ທັມມະບູຊາ ສັງຄະບູຊາ ທີຈະໄດ້ຈັດຂື້ນ ໃນວັນອາທີດ ວັນທີ ໓ ກໍຣະກະດາ ໒໐໒໒ ຊານນະຄອນຫຼວງປາຣີສ ປະເທດຝຣັ່ງເສດ”

ຂ່າວ - NEWS, ສັງຄົມ - SOCIETY

https://www.facebook.com/103495611317304/posts/pfbid02hgtixLTzG4uehcx4dJ1At2LdDXcwEdx5CbKMnydNj1Vq8jQTf187W5dLKNppdxz5l/

Read more

“ວິທີເຮັດເສັ້ນເຂົ້າປຽກ”-ສູດຈາກແມ່ບ້ານ ແມ່ເຮືອນ

ສັງຄົມ - SOCIETY

https://www.facebook.com/cookingwithOy/videos/556840402820222/ How to make Khao Piek Senh Hand-Cut Chicken Noodle Soup Broth ວິທີເຮັດເຂົ້າປຽກເສັ້ນໄກ່ລາດສູດງ່າຍໆກີນເອງທີ່ບ້ານ🍲1.Rice flour 1bag 16oz 1bag Tapioca Starch400g3.water 850ml1.ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ1ຖົງປະມານ16oz2.ແປ້ງສີກະໂປ1ຖົງປະມານ400g3.ນຳ້ທຳມະດາ850mlປະມານ3ຈອກປາຍກອ່ນອື່ນຕ້ອງຕົ້ມນຳ້ໃຫ້ຟົດໆແລ້ວຈີ່ງນຳມາຖອກໃສ່ແປ້ງທີ່ປະສົມໄວ້ (ຕອ້ງຕັກແປ້ງສີງກະໂປອອກໄວ້3ບ່ວງເພື່ອໄວ້ໂຮຍແຜ່ນເຂົ້າປຽກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນຕິດກັນ)ຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລານວດແປ້ງ5ນາທີຈີ່ງນຳໄປຕັດເປັນເສັ້ນ4.ສ່ວນປະກອບຂອງນຳ້ຕົ້ມໄກ່.1.ໄກ່ລາດ1ໂຕຫຼືຊີ້ນໝູຕາມຄວາມມັກ2.ຫອມແດງ3ຫົວຂີງ1ຫົວເອົາໄປໝົກໄຟໃຫ້ສຸກຫອມ3.ຮາກຫອມປອ້ມ1ມັດຖ້າບໍ່ມີກະບໍ່ໃສ່4.ກ້ານຜັກຊະນາລີ4ກ້ານ5.ເກືອ1ບ່ວງຕັກກີນ6.ຜົງປຸງລົດ1ບ່ວງຕັກກີນ7.ນຳ້ປາ1ບ່ວງ8.ເລືອດໝູຕົ້ມສຸກ ລາຍລະອຽດເຂົ້າໄປເບີ່ງໄດ້ໃນຄຣິບ🥰🙏

Read more