“ວິທີເຮັດເສັ້ນເຂົ້າປຽກ”-ສູດຈາກແມ່ບ້ານ ແມ່ເຮືອນ

https://www.facebook.com/cookingwithOy/videos/556840402820222/ How to make Khao Piek Senh Hand-Cut Chicken Noodle Soup Broth ວິທີເຮັດເຂົ້າປຽກເສັ້ນໄກ່ລາດສູດງ່າຍໆກີນເອງທີ່ບ້ານ🍲1.Rice flour 1bag 16oz 1bag Tapioca Starch400g3.water 850ml1.ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ1ຖົງປະມານ16oz2.ແປ້ງສີກະໂປ1ຖົງປະມານ400g3.ນຳ້ທຳມະດາ850mlປະມານ3ຈອກປາຍກອ່ນອື່ນຕ້ອງຕົ້ມນຳ້ໃຫ້ຟົດໆແລ້ວຈີ່ງນຳມາຖອກໃສ່ແປ້ງທີ່ປະສົມໄວ້ (ຕອ້ງຕັກແປ້ງສີງກະໂປອອກໄວ້3ບ່ວງເພື່ອໄວ້ໂຮຍແຜ່ນເຂົ້າປຽກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນຕິດກັນ)ຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລານວດແປ້ງ5ນາທີຈີ່ງນຳໄປຕັດເປັນເສັ້ນ4.ສ່ວນປະກອບຂອງນຳ້ຕົ້ມໄກ່.1.ໄກ່ລາດ1ໂຕຫຼືຊີ້ນໝູຕາມຄວາມມັກ2.ຫອມແດງ3ຫົວຂີງ1ຫົວເອົາໄປໝົກໄຟໃຫ້ສຸກຫອມ3.ຮາກຫອມປອ້ມ1ມັດຖ້າບໍ່ມີກະບໍ່ໃສ່4.ກ້ານຜັກຊະນາລີ4ກ້ານ5.ເກືອ1ບ່ວງຕັກກີນ6.ຜົງປຸງລົດ1ບ່ວງຕັກກີນ7.ນຳ້ປາ1ບ່ວງ8.ເລືອດໝູຕົ້ມສຸກ ລາຍລະອຽດເຂົ້າໄປເບີ່ງໄດ້ໃນຄຣິບ🥰🙏

Read more